橋本の雑貨屋、『PEDLAR』さんにて、春に開催された『小春カフェ』に引き続き『ひだまりカフェ』が開催されたので、行って参りましたｖ（開催期間は既に終了しています）
いつもの通り、『ひなた焼菓子店』さんとのコラボです。
平日の、開店11:00を15分ほどまわった頃に伺ったのですが、すでに席は殆ど満席！
辛うじてカウンターに１席だけ空きがあり、すぐに座れましたが…危なかった…（＾＾；
もしかして前回より盛況？
今回のメニューはケーキセットのみ。
↓ケーキメニュー
↓ドリンクメニュー
『本日のタルト』は無花果のタルトでした。
これ以外にもシフォンケーキもあるとのこと。
前回頂いたシフォンケーキがすごーく柔らかくて衝撃的だったので（笑）、シフォンにも惹かれるしでもほうじ茶！のロールケーキも食べてみたいし、しかしやっぱり焼菓子系でタルトも食べてみたいし、スコーンも以前からずっと気になってるんだけど前回食べ損ねてるし……と悩みまくり。
結局は無難に『本日のタルト』と、フレンチコーヒーにしました。
セッティング。
タルト。無花果って美しいですよね〜大好き〜ｖ
タルト生地は、タルトというより固いパイ生地のような食感。フィリングはしっとりした生地で、みっしり詰まってて食べ応えがある。フィリングの下には、無花果ジャム？の層があって、まさに無花果づくしのタルト。美味しかったです。
本当は、開催期間中に何度か通って全メニュー制覇したいくらいなんですが（笑）、スケジュール的にとても無理。
PEDLARさんでは、定期的にひなた焼菓子店のお菓子の販売も行っておられますが、販売日がいつも土曜日なので、土曜日に仕事のある自分にはこれまた無理。
いつか、気になっているスコーンが食べられる日が来るといいな〜〜。
何はともあれ、来春にはまた『小春カフェ』開催の予定もあるようで。楽しみ〜ｖ
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PEDLAR
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